横浜市栄区初夏の風物詩「瀬上沢のホタル」
横浜市栄区初夏の風物詩「瀬上沢のホタル」 紫陽花の季節になりました。 お隣の鎌倉市では、長谷寺や明月院などの境内を華やかに彩る紫陽花を見に、多くの人が訪れます。 カウベルの花壇にもかわいい紫陽花が植えられて […]
横浜市栄区初夏の風物詩「瀬上沢のホタル」 紫陽花の季節になりました。 お隣の鎌倉市では、長谷寺や明月院などの境内を華やかに彩る紫陽花を見に、多くの人が訪れます。 カウベルの花壇にもかわいい紫陽花が植えられて […]
創業50年を超える歴史あるハンバーグ 皆さんが好きな食べ物と言えば、何が思いつきますか? 寿司・ラーメン・天ぷら・焼肉・カレーライス・刺身・唐揚げなど、たくさん挙げられ好みが別れることでしょう。 では子供の頃から好きな食 […]
種子島産・洗双糖(せんそうとう) カウベルのテーブルの上に置かれているシュガーポットを開けたことがありますか? 粒がキラキラと光る「洗双糖」というお砂糖が入っています。 白砂糖と比べて栄養分を残してつくられ […]
横浜市栄区で創業50年を超えて愛される店カウベルのパスタ 2024年春のおすすめパスタ第2弾 ゴールデンウィークを過ぎ、まもなく「母の日。」 「いつもお世話してくれる、育ててくれたお母さんへ何か感謝の気持ちでプレゼントを […]
春のおすすめピッツァ第2弾 葉の緑が眩しい5月となりました。 ゴールデンウィーク真っ只中。「春のおすすめピッツァ第2弾」と題し、爽やかな初夏にぴったりの新作ピッツァをご用意しました。 当店では、ピッツァのご […]
家族でワイワイ1日横浜を楽しむ、ゴールデンウィーク(GW)! 桜が散り、日中の気温が上がり過ごしやすくなってきました。 昨今では珍しくなってきていますが、外を歩くとチラホラと「鯉のぼり」が見え、子供の日が近づいてきている […]
美味しいパンとバター もうすぐ5月。 1年でも特に気候のいい時期ということで、カウベル近くのいたち川遊歩道でも朝の澄んだ空気の中をウォーキングされている方をよく見かけるようになりました。歩くことは身体の調子 […]
四季を楽しむ、ピクルス。 ピクルスはお好きですか? 某有名ハンバーガーチェーンのハンバーガーにも入っているピクルス。 皆さんも1度は食べたことがあるのではないでしょうか。 「キュウリは好きだけど、酢の物は苦手」「独特の風 […]
旬の食材で彩る春のメニュー 植物が芽吹く季節です。当店で大人気の「パイ包みスープ」も、旬の春野菜たっぷりのスープに替わりました。 菜の花、スナップエンドウ、グリーンピースなどの緑黄春野菜に枝豆、ほうれん草、 […]
ソフトシュリンプのアヒージョ いきなりですが、質問です。 「スペイン料理と言えばどんな料理が思い浮かぶでしょうか?」 串や楊枝に刺した一口サイズのおつまみピンチョス。 サフランライスにシーフードや肉、野菜などの具材で炊い […]