横浜で愛され続ける懐かしいレストラン｜家族の思い出が続くCowBell
◇昭和レトロを感じる、どこか落ち着く空間
カウベルは、横浜・本郷台で長く愛され続けてきた老舗洋食レストランです。
2026年3月のリニューアルオープンにより、より快適で心地よい空間へと生まれ変わりました。
明るく整えられた店内には、どこか懐かしさを感じる落ち着いた空気が流れ、世代を問わずゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
新しくなっても、カウベルらしい“どこか懐かしい雰囲気”はそのまま。
長く通ってくださるお客様からも、「きれいになったのに、カウベルらしさは変わらない」と嬉しいお声をいただいています。
近年人気の昭和レトロを思わせる温かさと、新しさが心地よく共存する——。
そのどこか懐かしい雰囲気は、映画やドラマの撮影でも使用されるほど。
初めて訪れても不思議と落ち着ける、そんな洋食レストランです。
◇昔ながらだけじゃない｜時代に合わせて進化する老舗レストラン
カウベルが大切にしているのは、変わらない良さと進化する美味しさです。
受け継いできた温かな接客や居心地の良さはそのままに、料理は今の時代に合わせて磨き続けています。
素材選びや調理法、メニュー構成にも工夫を重ね、「懐かしいだけでは終わらない洋食」を目指しています。
昔からのお客様には変わらぬ安心感を、初めてのお客様には新しい美味しさとの出会いを——。
変わらない魅力と新しい楽しさ、そのどちらも感じていただけるレストランでありたいと考えています。
◆炭火焼ステーキとハンバーグ｜カウベルを代表するこだわりの味
カウベルの美味しさを語るうえで欠かせないのが、炭火で焼き上げるステーキとハンバーグです。
炭火ならではの香ばしい香りと遠赤外線の火入れによって、素材の旨みを丁寧に引き出し、表面は香ばしく、中はふっくらとした味わいに仕上げています。
長年愛され続けるハンバーグはもちろん、食べ応えのあるステーキも人気の一皿。
老舗レストランとして受け継がれる技術と、素材へのこだわりが詰まったカウベルを代表する味をご堪能いただけます。
◆香ばしい窯焼きピッツァとこだわりパスタ｜季節ごとに楽しめる洋食メニュー
カウベルでは、炭火料理だけでなく、本格的な窯焼きピッツァやこだわりのパスタも人気を集めています。
高温の窯で焼き上げるピッツァは、香ばしさともっちりとした食感が魅力。ご家族やご友人とシェアしながら楽しめる一枚として好評です。
パスタはソースや素材の組み合わせにこだわり、親しみやすさの中にも満足感のある味わいを大切にしています。
巨大ペッパーミルによる仕上げの演出など、五感で楽しめる一皿もカウベルならでは。
さらに、季節ごとの食材を取り入れた限定メニューもご用意。
春・夏・秋・冬、その時期ならではの味覚を取り入れたピッツァやパスタは、ご来店のたびに新しい美味しさに出会える魅力があります。
昔ながらの洋食屋の温かさを感じながら、今の時代に合わせて進化する味わいをお楽しみください。
◆食後まで楽しむデザート時間｜季節を感じる甘いひととき
カウベルでは、お食事の余韻まで楽しんでいただけるよう、デザートメニューにも力を入れています。
食後のひとときを彩るスイーツは、ご家族やご友人との会話をより豊かにしてくれる存在。
定番メニューはもちろん、旬の素材を取り入れた季節限定デザートもご用意しており、その季節ならではの味わいを楽しみにご来店されるお客様も少なくありません。
料理だけで終わらない、ランチやディナーの余韻までゆったり味わえることも、カウベルが愛され続ける魅力のひとつです。
◇親子三世代で通う、思い出の洋食レストラン
カウベルには、親から子へ、そして孫へと世代を超えて通ってくださるお客様も多くいらっしゃいます。
「子どもの頃に来ていたお店へ、今は自分の家族と訪れる」——そんな嬉しいお声をいただくこともあります。
世代を超えて思い出の場所であり続けられることは、老舗レストランとしてたいへん大きな喜びです。
懐かしさはそのままに、料理や空間は今の時代に合わせて磨き続けながら、これからも老舗レストランとして、変わらない温かさと進化する美味しさを大切にし、「また来たい」と思っていただける店づくりに努めてまいります。
思い出のひとときにも、新しい思い出づくりにも、笑顔あふれるお食事の時間を、ぜひカウベルでお過ごしください。
【あわせて読みたい過去の記事】
・カウベルがドラマ『私の夫と結婚して』のロケ地に！」の記事はこちら！
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レストランカウベルとは！
レストランカウベルは、1969年に大船で洋食店として創業し、1984年に現在の横浜市栄区へ移転。
以来50年以上、地域の皆さまに親しまれながら歩んできた、老舗レストランです。
横浜駅や大船駅周辺、港南台バーズや大船ルミネといった大型商業施設、さらには数多くの人気店が立ち並ぶエリアにありながら、
カウベルは「炭火焼きステーキ・ハンバーグ」「茹でたてパスタ」「窯焼きピッツァ」の3つの専門性を兼ね備えた、全国でも稀有なスタイルを貫いています。
ハンバーグ
かながわ名産100選にも選ばれた「足柄牛」を使ったビーフハンバーグは、炭火で香ばしく焼き上げた看板メニュー。
鉄板でジュージュー音を立てる熱々の200gサイズは食べごたえも抜群で、煮込みハンバーグなどバリエーションも豊富です。
ステーキ
長年の経験による確かな目利きで選び抜いた国産牛を使用。
サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなどを、お好みの焼き加減と4種の特製ソースからお選びいただけます。
柔らかく、旨味たっぷりのステーキを炭火焼きでご提供します。
パスタ
当店のパスタはブロンズ製法の乾麺と、手打ちの生パスタを使用。
凹凸のある麺がソースにしっかり絡み、もちもちの食感が楽しめます。
トマト、クリーム、和風など10種類以上のソースをご用意しており、気分に合わせてお選びいただけます。
ピッツァ
ご注文を受けてから丁寧に生地を伸ばし、イタリア製の石窯で400度の高温で一気に焼き上げます。
トマトベースだけでなく、クリームソースやデザートピッツァなど、全10種のラインナップ。
テイクアウトにも対応しており、パーティー用にもご利用いただけます。
地域に根差しつつ、常に“おいしさ”を真摯に追求してきたレストランカウベル。
ご家族でのお食事はもちろん、お仕事帰りや記念日、友人との気軽な食事にもご利用いただけます。
<メニュー一覧>
ランチメニュー
一覧はこちら！
・日替わりランチ
大人気！売り切れ御免
平日数量限定 日替わりランチ
（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜御殿場コシヒカリ＞or自家製 石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）
※ライスとパンは共にお変わり出来ます。
日程一覧はこちら！
ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。http://c584f81be15132b6b5f52073f32c2b91.jpg
グランドメニュー
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お子様からご高齢の方まで、３世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備（40台）、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります
営業時間
[月〜金] 木曜は定休日
ランチ 10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00〜21:30(ラストオーダー21:00)
[土・日・祝]
ランチ 10:30〜14:30
ディナー 14:30〜21:30(ラストオーダー21:00)
所在地
レストラン カウベル本店
神奈川県横浜市栄区上郷町109-1
045-893-5732
駐車場完備
・最寄り駅（バス停） JR根岸線 港南台駅よりバスで約１０分, 大船駅よりバスで約１５分、中野バス停より徒歩１分
・エリア 横浜市栄区 環状４号線沿
