◆足柄牛の旨みと秋のきのこを楽しむ｜カウベルの秋限定パスタ＆ピッツァ
虫の音に耳を傾け、涼やかな風に秋の深まりを感じる頃。
実り豊かなこの時季は、旬の食材を味わう楽しみもひとしおです。
横浜・本郷台のレストラン「カウベル」では、そんな秋の楽しみを食卓に添える、季節限定パスタ＆ピッツァ第2弾をご用意しました。
この時季ならではの、素材の組み合わせやソースの味わいにもこだわったメニューとなっております。
秋の味覚をどんな組み合わせで楽しめるのか、おいしさを詰め込んだカウベルの期間限定メニューをぜひご覧ください。
◆秋野菜や4種のキノコを楽しむ、秋限定パスタ3種類
秋野菜を使ったボロネーゼから、キノコの風味豊かなクリームスープパスタ、ポルチーニ茸を合わせたカルボナーラまで、個性の異なる3種類が揃いました。
♪autumn second pasta ランチメニュー♪
♪autumn second pasta ディナーメニュー♪
【秋野菜のボロネーゼ】
カウベル特製のミートソースに秋野菜を合わせた、季節感のあるボロネーゼ。
ミートソースの旨みと秋野菜の味わいを一緒に楽しめる、季節感のある一皿です。
彩り豊かな秋野菜とともに、カウベルならではのボロネーゼをご賞味ください。
【4種のキノコのクリームスープパスタ 生ハム添え】
ポルチーニ、椎茸、しめじ、舞茸。4種のキノコをたっぷり使用した、スープ仕立てのクリームパスタです。
キノコそれぞれの風味を楽しめる一皿に、生ハムを添えました。
クリームスープとキノコの組み合わせを味わいながら、秋らしい食事のひとときをお楽しみください。
【イタリア産ポルチーニ茸のカルボナーラ】
イタリア産ポルチーニ茸の香りを生かし、濃厚で風味豊かなカルボナーラに仕上げました。
ポルチーニならではの豊かな香りと、カルボナーラの濃厚な味わいが楽しめる一皿です。
きのこの風味をじっくり味わいたい方にもおすすめの、秋らしいパスタです。
◆足柄牛や炙りサーモンを味わう、秋限定ピッツァ3種類
ピッツァは、キノコの風味を楽しむ一枚から、炙りサーモンやイクラを合わせた一枚、足柄牛と4種のチーズを組み合わせた一枚まで、バリエーション豊かな3種類をご用意しました。
♪autumn second pizza ランチメニュー♪
♪autumn second pizza ディナーメニュー♪
【ポルチーニ茸とキノコのロッソビアンコソース】
トマトソースの「ロッソ」と、まろやかなクリームソースの「ビアンコ」。
2種類のソースを一枚で楽しめる、きのこの旨みたっぷりのピッツァです。
トマトソースのほどよい酸味とクリームソースのまろやかさに、ポルチーニ茸やキノコの風味が重なります。
2種類のソースが織りなす味わいをお楽しみください。
【2種の舞茸＆炙りサーモンのビスマルク イクラ添え】
2種の舞茸の豊かな風味に、炙りサーモンの味わいを合わせたピッツァ。
仕上げに添えたイクラが彩りを加え、秋らしいビスマルクに仕上げました。
舞茸の風味と炙りサーモンの組み合わせを楽しめる、見た目にも華やかな一枚です。
【足柄牛ミートとクアトロフォルマッジ】
足柄牛の旨みがたっぷり詰まったミートソースに、4種のチーズを贅沢に合わせました。
足柄牛の旨みとチーズのコクが合わさり、食べごたえのある味わいに。
肉の旨みとチーズ、それぞれのおいしさを一度に楽しめます。
◆ランチはセットやコースでお得に
秋限定のパスタやピッツァをランチで味わうなら、セットやコースを利用するのもおすすめです。
・セット1,960円（税込2,156円）でお得に楽しむランチ
パスタ・ピッツァともに、スープやパンなどが付いたセット。サラダまたはドリンクも選べるので、メイン料理と一緒にランチを楽しめます。
さらに、11時30分までに入店すると、ワンドリンクのサービスも。セットでサラダを選べば、サラダとサービスドリンクの両方を楽しめます。お得にランチを満喫したい方は、早めの時間帯に訪れてみてはいかがでしょうか。
・コース2,460円（税込2,706円）で満足感のあるランチ
メインのパスタやピッツァだけでなく、オードブルからデザートまで楽しめる全6品のコース。
ひと皿ずつ味わいながら食事を進められるので、いつものランチを少し特別な時間にしたいときにもおすすめです。
気軽にお得に楽しむセットも、満足感たっぷりのコースも、その日の気分に合わせて選べるのが魅力です。カウベルで、秋の味覚を楽しむランチタ。
◆秋の味覚を囲んで、カウベルで心弾むひとときを
足柄牛の旨みが広がるピッツァや、炙りサーモンとイクラを合わせた華やかな一枚、キノコの豊かな香りを楽しむパスタなど、秋ならではのおいしさが詰まった今回の季節限定メニュー。
気になる一皿をじっくり味わうのはもちろん、ランチタイムのセットやコースを選んで、料理を囲みながらゆっくりと過ごすのもおすすめです。
ご家族やご友人と語らいながら、旬の味覚を楽しむひととき。
横浜・本郷台のレストラン「カウベル」で、今だけの秋限定パスタ＆ピッツァとともに、心満たされる食事の時間をお過ごしください。
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レストランカウベルとは！
レストランカウベルは、1969年に大船で洋食店として創業し、1984年に現在の横浜市栄区へ移転。
以来50年以上、地域の皆さまに親しまれながら歩んできた、老舗レストランです。
横浜駅や大船駅周辺、港南台バーズや大船ルミネといった大型商業施設、さらには数多くの人気店が立ち並ぶエリアにありながら、
カウベルは「炭火焼きステーキ・ハンバーグ」「茹でたてパスタ」「窯焼きピッツァ」の3つの専門性を兼ね備えた、全国でも稀有なスタイルを貫いています。
ハンバーグ
かながわ名産100選にも選ばれた「足柄牛」を使ったビーフハンバーグは、炭火で香ばしく焼き上げた看板メニュー。
鉄板でジュージュー音を立てる熱々の200gサイズは食べごたえも抜群で、煮込みハンバーグなどバリエーションも豊富です。
ステーキ
長年の経験による確かな目利きで選び抜いた国産牛を使用。
サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなどを、お好みの焼き加減と4種の特製ソースからお選びいただけます。
柔らかく、旨味たっぷりのステーキを炭火焼きでご提供します。
パスタ
当店のパスタはブロンズ製法の乾麺と、手打ちの生パスタを使用。
凹凸のある麺がソースにしっかり絡み、もちもちの食感が楽しめます。
トマト、クリーム、和風など10種類以上のソースをご用意しており、気分に合わせてお選びいただけます。
ピッツァ
ご注文を受けてから丁寧に生地を伸ばし、イタリア製の石窯で400度の高温で一気に焼き上げます。
トマトベースだけでなく、クリームソースやデザートピッツァなど、全10種のラインナップ。
テイクアウトにも対応しており、パーティー用にもご利用いただけます。
地域に根差しつつ、常に“おいしさ”を真摯に追求してきたレストランカウベル。
ご家族でのお食事はもちろん、お仕事帰りや記念日、友人との気軽な食事にもご利用いただけます。
<メニュー一覧>
ランチメニュー
一覧はこちら！
・日替わりランチ
大人気！売り切れ御免
平日数量限定 日替わりランチ
（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜御殿場コシヒカリ＞or自家製 石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）
※ライスとパンは共にお変わり出来ます。
日程一覧はこちら！
ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。
グランドメニュー
一覧はこちら！
お子様からご高齢の方まで、３世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備（40台）、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります
営業時間
[月〜金]
ランチ 10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00〜21:30(ラストオーダー21:00)
[土・日・祝]
ランチ 10:30〜14:30
ディナー 14:30〜21:30(ラストオーダー21:00)
所在地
レストラン カウベル本店
神奈川県横浜市栄区上郷町109-1
045-893-5732
駐車場完備
・最寄り駅（バス停） JR根岸線 港南台駅よりバスで約１０分, 大船駅よりバスで約１５分、中野バス停より徒歩１分
・エリア 横浜市栄区 環状４号線沿
