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    ピザの種類はどんなものがある? 日本でもおなじみのピザですが、皆さんはどんなトッピングが好きですか? 定番のマルゲリータ?ペスカトーレ?トマトソースを使うもの?使わないもの?さまざまありますよね。 この記事では、ピザには […]

  • ピザの歴史

    ピザの歴史 大人から子供まで大人気のピザですが、どこで生まれたのか知っていますか? イタリアでは?と想像する方は多いかと思います。 本格的なものからデリバリーまで、日本でも愛されるピザの起源や歴史をご紹介します。 &nb […]

  • 【テーブルマナー】ナイフとフォークの使い方

    【テーブルマナー】ナイフとフォークの使い方 レストランに行くとメニューによってはナイフとフォークを使う場面がありますよね。 当店のようにお箸のご用意もあるレストランもありますが、ステーキやハンバーグを食べる時にはナイフと […]

  • 一度は食べたい!シャトーブリアンとは?

    一度は食べたい!シャトーブリアンとは? シャトーブリアンは牛のどこの部位かご存じですか? 名前は聞いたことがあるけど、詳しくは知らない方もいるかもしれません。 希少価値が高く、牛肉の部位のなかでも高級なシャトーブリアンの […]

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    夏のパスタ・ピッツァ第2弾、デザート 一覧 夏の食材を使った、見た目にも美味しいパスタ・ピッツァ・デザートをご用意いたしました。 それぞれメニューをご案内いたします。 どうぞご覧下さいませ。 【パスタ】 ◇8種類の夏野菜 […]

  • 夏のピッツァ 第2弾!

    夏のピッツァ 第2弾! 土用の丑の日に鰻や梅、うどんなど、食べましたか? 今年の夏もとても暑くなるので、体調に気を付けながら夏を乗り切りましょう。 当店では夏の食材を使った、夏のピッツァを3種類ご用意いたしました。 一つ […]

  • 夏のパスタ 第2弾!

    夏のパスタ 第2弾! 梅雨明けし、本格的な夏の到来ですね。 食欲も落ちてしまう時季ですが、水分・塩分補給をしてお体に気を付けてお過ごしくださいね。 カウベルでは夏のパスタ第2弾がスタートしました。 夏野菜を使用した3種類 […]

  • CowBell名物 シーザースサラダ

    CowBell名物シーザースサラダご紹介 さまざまな飲食店で食べることのできるシーザーサラダ。 1924年にメキシコのティフアナという街でイタリア系アメリカ人のシェフ、『シーザー・カルディーニ』が考案したものです。 食材 […]

  • 【厳選国産牛】炭火焼ステーキご紹介

    【厳選国産牛】炭火焼ステーキご紹介 カウベルのステーキは厳選したお肉のみを使用しています。 長年の経営からの確かな目利きで、その時の良質なお肉を仕入れています。(※牛肉の産地はスタッフにお聞き下さい。) 柔らかくて、美味 […]

  • 〈2023年夏〉おすすめメニューのご紹介!

    〈2023年夏〉おすすめメニューのご紹介!   今年も山開きや海開きの声が少しずつ聞こえてきていますね。 レストランカウベルでは旬の食材を使ったメニューを5種類ご用意いたしました。 暑い夏にさっぱりと食べられる […]

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