【横浜市栄区レストランカウベル】期間限定！黒毛和牛ステーキ

 

■「しっかりした肉」が恋しくなる季節に

あと10日で12月。師走です。

頬に触れる空気が冷たく感じられるようになると、温かくてしっかりと満足できる料理が恋しくなります。

これは、秋から冬に向かうこの時期、身体が体温を保つためにエネルギーを多く必要とするからです。

そんなときにこそ味わっていただきたいのが、カウベルの「炭火焼ステーキ」。

冷え込みが深まるほど、炭火焼の香ばしさは豊かに感じられます。

焼き上がるときの「ジュッ」という音、立ちのぼる湯気、焦げ目のほのかな香り。

冬の空気は、それらをより鮮明に届けてくれます。

 

 

■独自のルートで仕入れた黒毛和牛を、日頃の感謝を込めた特別価格で

カウベルでは現在、『黒毛和牛ステーキ』を特別価格・期間限定でご用意しております。

炭火で丁寧に焼き上げた黒毛和牛は、外側は香ばしく、中はしっとりと柔らか。

噛みしめるたびに、脂の甘みと赤身の旨みがじんわりと広がります。

合わせるソースは、辛味大根おろしポン酢ソース。

黒毛和牛の豊かな旨味に辛味大根がほどよいアクセントとなり、ポン酢の酸味があと口をすっきりと整えてくれます。

 

■2025年の締めくくりに

炭火の香りと黒毛和牛の甘みが寄り添う特別な一皿。

いつもお越しくださるお客様への感謝を込めてご用意した、この時期だけのごちそうをぜひご堪能ください。

 

♦黒毛和牛角切りステーキ150ｇ　辛味大根おろしポン酢ソース　￥1,890（税込¥2,079）

●セット　＋￥690（税込¥759）

1.ライスｏｒ自家製パン（共におかわりできます）

2.ソフトドリンク（ドリンクメニューよりお選びください）

●ドルチェセット　＋￥1,190（税込1,309）

1.ライスｏｒ自家製パン（共におかわりできます）

2.ソフトドリンク（ドリンクメニューよりお選びください）

3.本日のデザート

 

 

■ワインのご紹介

炭火焼ステーキの香ばしさと肉の甘みにぴったりなのが、イタリア産の赤ワイン「バローネ・コルナッキア　モンテプルチャーノ・ダブルッツォ」（750ml 税込4,730円）。

豊かな果実味とほどよいタンニンがあり、ステーキの旨みをしっかりと引き立ててくれます。

飲みやすく、それでいて料理を引き立てる深みもある、カウベルおすすめの一本です。

 

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レストランカウベルとは！

レストランカウベルは、1969年に大船で洋食店として創業し、1984年に現在の横浜市栄区へ移転。
以来50年以上、地域の皆さまに親しまれながら歩んできた、老舗レストランです。

横浜駅や大船駅周辺、港南台バーズや大船ルミネといった大型商業施設、さらには数多くの人気店が立ち並ぶエリアにありながら、
カウベルは「炭火焼きステーキ・ハンバーグ」「茹でたてパスタ」「窯焼きピッツァ」の3つの専門性を兼ね備えた、全国でも稀有なスタイルを貫いています。

ハンバーグ

かながわ名産100選にも選ばれた「足柄牛」を使ったビーフハンバーグは、炭火で香ばしく焼き上げた看板メニュー。
鉄板でジュージュー音を立てる熱々の200gサイズは食べごたえも抜群で、煮込みハンバーグなどバリエーションも豊富です。

ステーキ

長年の経験による確かな目利きで選び抜いた国産牛を使用。
サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなどを、お好みの焼き加減と4種の特製ソースからお選びいただけます。
柔らかく、旨味たっぷりのステーキを炭火焼きでご提供します。

パスタ

当店のパスタはブロンズ製法の乾麺と、手打ちの生パスタを使用。
凹凸のある麺がソースにしっかり絡み、もちもちの食感が楽しめます。
トマト、クリーム、和風など10種類以上のソースをご用意しており、気分に合わせてお選びいただけます。

ピッツァ

ご注文を受けてから丁寧に生地を伸ばし、イタリア製の石窯で400度の高温で一気に焼き上げます。
トマトベースだけでなく、クリームソースやデザートピッツァなど、全10種のラインナップ。
テイクアウトにも対応しており、パーティー用にもご利用いただけます。

地域に根差しつつ、常に“おいしさ”を真摯に追求してきたレストランカウベル。
ご家族でのお食事はもちろん、お仕事帰りや記念日、友人との気軽な食事にもご利用いただけます。

<メニュー一覧>

ランチメニュー

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・日替わりランチ

大人気！売り切れ御免

平日数量限定　日替わりランチ

（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜御殿場コシヒカリ＞or自家製　石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）

※ライスとパンは共にお変わり出来ます。

日程一覧はこちら！

ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。

グランドメニュー

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お子様からご高齢の方まで、３世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備（40台）、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります

営業時間

[月〜金]　木曜は定休日

ランチ　10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)

ディナー　17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)

[土・日・祝]

ランチ　10:30〜14:30

ディナー　14:30〜22:00(ラストオーダー21:30)

所在地

レストラン　カウベル本店

神奈川県横浜市栄区上郷町109-1

045-893-5732

駐車場完備

・最寄り駅（バス停）　JR根岸線　港南台駅よりバスで約１０分, 大船駅よりバスで約１５分、中野バス停より徒歩１分

・エリア　横浜市栄区　環状４号線沿

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