秋のおでかけにコスモスを
夏が終わり、秋の涼しさが心地よく感じるようになりましたね。
秋の植物といえば、なにが思い浮かびますか？
モミジやイチョウなど、鮮やかな赤や黄色に色付くものから、甘い香りが特徴のキンモクセイなど、秋は自然を楽しめる季節です。
今はコスモスが見頃を迎えています。
横浜市や周辺でも、たくさんのコスモスを見ることができるので、ご紹介いたします。
コスモスとは？
コスモスとは、キク科コスモス属の総称、または、オオハルシャギクのことを指します。
基本的には一年草ですが、品種によっては多年草として楽しむこともできます。
コスモスの種類
コスモスは３種類あり、それぞれ違う特徴があります。
●オオハルシャギク（大春車菊）
秋にピンクの花を咲かせ、一重咲き（花びらが重ならない咲き方）。これが一般的に見られるコスモスです。黄色・オレンジ・白・赤などの色は品種改良によって作られました。
●キバナコスモス（黄花コスモス）
黄色、オレンジの花を咲かせます。オオハルシャギクより小さく、濃い黄色の花になるので、違った印象に感じられます。一重咲きと八重咲き（花びらが重なった咲き方）がありますが、市場に出回っているものはほぼ八重咲きです。
●チョコレートコスモス
チョコレート色（黒紫色）の花を咲かせ、一重咲き。ほんのりチョコレートのような香りがします。高温多湿や日本の寒さに弱いですが、うまく夏や冬を越せれば多年草としても育てることができます。
名前の由来
「コスモス」はギリシャ語で、「宇宙の秩序」「調和」「整列」を意味する言葉です。
花びらがきれいに整列していることから「コスモス」と名付けました。
和名で「秋桜（あきざくら）」と呼ばれていますが、花びらが桜に似ていて秋に咲くためだそうです。
横浜市や周辺のコスモス
●里山ガーデン
神奈川県横浜市旭区上白根町1425-4
よこはま動物園ズーラシアの隣にある植物園です。秋の定番コスモスをはじめ、全ての季節の植物を見ることができます。花を楽しむだけでなく、インスタスポットとしてもおすすめです。
●横浜イングリッシュガーデン
神奈川県横浜市西区西平沼町6-1
10月31日まで「オータム・フェスティバル」を開催しており、カボチャのランタンやホラーな雰囲気を味わえるハロウィンフォトスポットが登場！10月27・28・29日には、ライトアップされた植物や展示が楽しめる「ハロウィンナイト」が行われます。秋バラやコスモスなど、季節を感じてみては？
●くりはま花の国
神奈川県横須賀市神明町１
エリア毎にさまざまな植物が見ることができます。秋は毎年100万本のコスモスが咲き「コスモスまつり」が開催されます。10月28・29日には、コスモス園で花摘み大会が行われます。遊具やスポーツ施設（ボルダリング・アーチェリー場・エアーライフル場）、施設内を移動するのに便利な「フラワートレイン」などもあります。
●長井海の手公園 ソレイユの丘
神奈川県横須賀市長井４丁目
現在「フラワーガーデンイースト」にて、キバナコスモスが見られます。アスレチック、ジップライン、BBQ、動物とのふれあい、植物の鑑賞、収穫体験、宿泊など、一日では遊び足りないこの施設で、季節を感じながらたくさんの思い出を作りませんか？
可憐に咲くコスモスを見ることができる施設はたくさんありますね。
カウベルでは、秋の食材を使ったメニューをご用意しております。
コスモスや秋の食材で秋を堪能してはいかがでしょうか？
秋のピッツァはこちら！
秋のパスタはこちら！
秋のデザートはこちら！
秋のおすすめメニューはこちら！
ネット予約にて２４時間３６５日ご予約を受け付けています。
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ネット予約がいっぱいでも調整できる場合があります。
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045-893-5732
レストランカウベルとは！
横浜駅周辺や横浜モアーズなどの商業施設、ハングリータイガーさんなどの競合店がうごめく中で、創業５０年を迎えながら３つの専門性を持つ、日本で唯一の老舗レストランです。
３つの専門性とは
＜炭火焼きステーキ・ハンバーグ＞＜茹でたてパスタ＞＜窯焼きピッツァ＞の３つです。
ハンバーグ
＜かながわ名産１００選＞の足柄牛が入ったビーフハンバーグです。
備長炭の炭火焼きで焼き、ジューシーに焼き上げた自慢のハンバーグです。
あつあつの鉄板にのったたっぷりサイズ２００gのハンバーグをお楽しみ頂けます。
ハンバーグは７種類の鉄板焼きと当店不動の大人気商品「煮込みハンバーグ」がございます。
煮込みハンバーグは石焼の料理で、ぐつぐつ煮あがった料理を「ふうふう」しながら、やけどをしないようお召し上がりください。
ステーキ
カウベルのステーキは厳選したお肉のみを使用しています。
長年の経営からの確かな目利きで、その時の良質なお肉を仕入れています。
柔らかくて、美味しくて、ヘルシーなステーキをご堪能ください。
こちらも備長炭の炭火焼きで焼き、
さらにはレア、ミディアム、ウェルダンなどのお好みの焼き加減でお焼きしています。
ステーキはサーロイン、フィレ、シャトーブリアンの中から。
また４つ特製ステーキソースから選んだソースでお召し上がり頂けます。
パスタ
ブロンズ製法と呼ばれる製法により作れらた麺の断面は凹凸があり、それにより当店オリジナルパスタソースは絡みやすくなり、より美味しくお召し上がり頂けます。
また生パスタはこだわりの手打ち製法によって作られモチモチの食感を実現しています。
パスタはクリームソース、トマトソース、あっさり味をご用意しており、専門店らしく全１０種類がございます。
その日の気分で変えてみたり、ご家族、ご友人とシェアされるお客様も多くいらっしゃいます。
自分好みのパスタを探してみてください。
ピッツァ
ご注文を頂いてから生地を丁寧に伸ばし、イタリア製の石窯で４００度の高温で焼き上げます。
ピッツァは定番のトマトソースのピッツァ以外にもクリームソースやデザートピッツァなど全１０種類がございます。
また、8枚にカットとした焼きたての釜焼きピッツァはお持ち帰りも頂けます。
ご予約や店内にてお召し上がり頂いている際に、先にご注文頂けますとお待たせせずにお渡し出来ます。
店内のみならずパーティーなどにどうぞご利用くださいませ。
３つの専門性を持った非常に珍しい当店はご家族、ご友人などのお祝い事、女子会やご会食など様々なシーンでご利用頂いています。
お出かけの際は是非とも当店をご利用くださいませ。
<メニュー一覧>
ランチメニュー
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・日替わりランチ
大人気！売り切れ御免
平日数量限定 日替わりランチ
（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜山形県産はえぬき＞or自家製 石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）
※ライスとパンは共にお変わり出来ます。
日程一覧はこちら！
ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。
グランドメニュー
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営業時間
[月〜金]
ランチ 10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
[土・日・祝]
ランチ 10:30〜14:30
ディナー 14:30〜22:00(ラストオーダー21:30)
所在地
レストラン カウベル本店
神奈川県横浜市栄区上郷町109-1
045-893-5732
駐車場完備
・最寄り駅（バス停） JR根岸線 港南台駅よりバスで約１０分 中野バス停より徒歩１分
・エリア 横浜市栄区 環状４号線沿い
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