【大船・港南台より好アクセス】レストランカウベル「夏のおすすめパスタ2025 第2弾」

 

連日、猛暑が続いております。

暑さで食欲も落ちがちなこの季節、体に元気をくれるのが「夏野菜」です。

太陽の光をたっぷり浴びて育った「夏野菜」は、瑞々しく、旨みがぎゅっと詰まった味わいが魅力。

そしてビタミンやミネラルが豊富に含まれており、夏バテ予防にもぴったり。

そんな「夏野菜」を使った『夏のおすすめパスタ第2弾』が本日よりスタートいたします！

暑さを忘れさせてくれる彩り豊かなひと皿を、ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

 

♦6種類の夏野菜のカポナータ 温玉添え

 

ナス、ズッキーニ、トマト、オクラ、ヤングコーン、パプリカ──

太陽の恵みを受けた6種の夏野菜をじっくり煮込んだイタリア風煮込み「カポナータ」に、とろける温玉を添えて。

色鮮やかな夏野菜の旨みと温玉のまろやかさが絡み合う、夏限定の一品です。

 

♦水ダコとミョウガの大葉ジェノベーゼ

 

プリッとした食感の水ダコに、大葉の香りをまとわせた自家製ジェノベーゼソース。

隠し味にナッツを使用し、奥行きのある味わいに仕上げました。

ミョウガのさっぱりとした風味が心地よく広がる、夏限定の爽やかな一皿です。

♦レモン風味のアボカドカルボナーラ　トラウトサーモンを添えて

レモンの爽やかな香りが夏にぴったりの、クリーミーなカルボナーラ。

栄養価の高いアボカドは「森のバター」「食べる美容液」とも呼ばれ、体にうれしい果実です。

こちらの一皿は、昨年、tvkテレビ神奈川「ハマナビ」でもご紹介いただきました。

 

♦暑さを忘れさせてくれる、涼やかな一杯

レストランカウベルでは、厳選された素材で丁寧に仕込まれた「アサヒ熟撰 プレミアムビール」をご用意しております。

麦の旨みと軽やかなキレを併せ持つ深みのある味わいが、蒸し暑い夏に心地よい爽快感をもたらします。

大人のための贅沢な一杯を、ぜひお食事とともにご堪能ください。

　生ビール・瓶ビール 各種

●アサヒ熟撰プレミアムタンブラー　690円（税込759円）

●アサヒ熟撰プレミアムグラス　　　490円（税込539円）

●アサヒスーパードライ（中瓶）　　690円（税込759円）

●ドライゼロ（ノンアルコール）　　490円（税込539円）

 

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レストランカウベルとは！

レストランカウベルは、1969年に大船で洋食店として創業し、1984年に現在の横浜市栄区へ移転。
以来50年以上、地域の皆さまに親しまれながら歩んできた、老舗レストランです。

横浜駅や大船駅周辺、港南台バーズや大船ルミネといった大型商業施設、さらには数多くの人気店が立ち並ぶエリアにありながら、
カウベルは「炭火焼きステーキ・ハンバーグ」「茹でたてパスタ」「窯焼きピッツァ」の3つの専門性を兼ね備えた、全国でも稀有なスタイルを貫いています。

ハンバーグ

かながわ名産100選にも選ばれた「足柄牛」を使ったビーフハンバーグは、炭火で香ばしく焼き上げた看板メニュー。
鉄板でジュージュー音を立てる熱々の200gサイズは食べごたえも抜群で、煮込みハンバーグなどバリエーションも豊富です。

ステーキ

長年の経験による確かな目利きで選び抜いた国産牛を使用。
サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなどを、お好みの焼き加減と4種の特製ソースからお選びいただけます。
柔らかく、旨味たっぷりのステーキを炭火焼きでご提供します。

パスタ

当店のパスタはブロンズ製法の乾麺と、手打ちの生パスタを使用。
凹凸のある麺がソースにしっかり絡み、もちもちの食感が楽しめます。
トマト、クリーム、和風など10種類以上のソースをご用意しており、気分に合わせてお選びいただけます。

ピッツァ

ご注文を受けてから丁寧に生地を伸ばし、イタリア製の石窯で400度の高温で一気に焼き上げます。
トマトベースだけでなく、クリームソースやデザートピッツァなど、全10種のラインナップ。
テイクアウトにも対応しており、パーティー用にもご利用いただけます。

地域に根差しつつ、常に“おいしさ”を真摯に追求してきたレストランカウベル。
ご家族でのお食事はもちろん、お仕事帰りや記念日、友人との気軽な食事にもご利用いただけます。

<メニュー一覧>

ランチメニュー

一覧はこちら！

・日替わりランチ

大人気！売り切れ御免

平日数量限定　日替わりランチ

（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜御殿場コシヒカリ＞or自家製　石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）

※ライスとパンは共にお変わり出来ます。

日程一覧はこちら！

ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。

グランドメニュー

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お子様からご高齢の方まで、３世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備（40台）、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります

営業時間

[月〜金]

ランチ　10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)

ディナー　17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)

[土・日・祝]

ランチ　10:30〜14:30

ディナー　14:30〜22:00(ラストオーダー21:30)

所在地

レストラン　カウベル本店

神奈川県横浜市栄区上郷町109-1

045-893-5732

駐車場完備

・最寄り駅（バス停）　JR根岸線　港南台駅よりバスで約１０分, 大船駅よりバスで約１５分、中野バス停より徒歩１分

・エリア　横浜市栄区　環状４号線沿

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