秋の夜長に   暑さもひと段落し、朝夕は肌寒ささえ感じるようになりました。 秋が深まるにつれて、夜の時間が少しずつ長くなっていくのを感じます。 長い夜の時間、皆さんは何を楽しまれますか？ お酒、音楽、読書、映画 […]

北海道ソフトクリーム   北海道のイメージといえば、広大な草原で白黒模様の牛たちが放牧されている光景が思い浮かびます。 この白黒模様の牛はホルスタインという乳牛です。 原産地は冷涼な気候のオランダのフリーネ地方 […]

ロメインレタスの魅力   シーザーサラダに使われるレタスとして有名な「ロメインレタス」。 ロメイン（Ｒｏｍａｉｎｅ）は、’’ローマの’’という意味で、古代ローマ時代から食べられていたと言われています。 原産はエ […]

平日限定！　美味しくてお得な日替わりランチ   カウベルの『日替わりランチ』をご注文されたことはありますか？ 「いつも売り切れていてないのよ～」というお声もちらほら。そうなのです、数量限定のため10時30分の開 […]

【インスタ映え】ＮＯ.1　エスプーマ生クリーム   カウベルのパンに必ず添えられている「エスプーマホイップバター」。 バターと生クリームをふわふわに仕上げた「エスプーマホイップバター」は、お客様から「美味しい！ […]

「炭火焼」その美味しさの秘密   カウベルの名物メニューである「炭火焼ステーキ」「炭火焼ハンバーグ」を召し上がったことはありますか？ 当店では、肉の旨味を逃さず香ばしく焼き上げるために、炭火を使っています。 & […]

夏のおすすめパスタ第２弾   相変わらず猛暑が続いております。 秋が近づき、暑い日中と夜の寒暖差が大きくなっていくと、夏バテがおきやすく食欲も低下します。 そのような時にお勧めしたいのが、食欲増進や疲労回復に効 […]

夏のおすすめピッツァ第２弾   立秋が過ぎ、暦の上では秋ですが厳しい残暑が続いております。 長く続く暑さに食欲が落ちてる方も多いかと思います。 そんな時、一品で栄養をバランスよく摂ることができるピッツァはいかが […]

栄区キッズ遊び場ガイド②（夏休み編）   暑い毎日が続いています。 子供たちの夏休みもそろそろ中盤。手を付けていない自由研究が気になる頃ですよね。 そんなお母様のために、自由研究テーマのヒントを得られる屋内スポ […]

三世代で楽しめるレストラン   連日、猛暑が続いております。 こう暑いと、ちょっとそこまでというお出掛けさえままならないですよね。 さて、もうすぐお盆休み。栄区のスーパーでも、大量のお肉が入っているパックや大人 […]