香ばしさに春をのせてカウベルの「春限定のおすすめピッツァ2026」
寒さがやわらぎ、心まで明るくなるような春の訪れとともに、
香ばしく焼き上げた一皿と旬の味覚を楽しみたくなる季節となりました。
横浜市栄区レストランカウベルでは、春ならではの食材をふんだんに使った 季節限定「2026春のおすすめピッツアァ」メニュー をご用意いたしました。
香ばしく焼き上げた生地に、旬の野菜や魚介の旨みを重ね、それぞれの素材の持ち味が引き立つよう仕上げました。
軽やかさの中にコクを感じる味わいは、ランチにはもちろん、ゆったり過ごすディナータイムにもおすすめです。
この季節にしか出会えない、春の味覚を楽しむピッツァを、ぜひ店内でお楽しみください。
■春限定のおすすめピッツァご紹介
・アンチョビと春野菜のトマトソース
アンチョビの旨みを溶け込ませたトマトソースに、筍、スナップエンドウ、芽キャベツ、ラディッシュといった春野菜をたっぷりと合わせました。
野菜それぞれの食感やみずみずしさが口の中で心地よく広がり、トマトソースのほどよい酸味が全体をまとめます。
香ばしい生地と春野菜の組み合わせが楽しめる、軽やかでバランスのよい一枚です。
・菜の花と春野菜の明太子レモンバター
明太マヨネーズの旨みとバターソースのコクに、フレッシュレモンの爽やかな香りを添えた春らしいピッツァ。
筍のシャキッとした食感と、菜の花のほろ苦さがアクセントとなり、新緑を思わせる彩りも楽しめます。
ほどよい塩味とレモンの酸味が重なり、後味はすっきり。春にぴったりの軽快な味わいです。
・菜の花と桜エビのスフレキッシュ仕立て
菜の花と桜エビを合わせ、メレンゲでふんわりと仕上げたスフレキッシュピッツァ。
オーブンで焼き上げることで生まれる、口に運んだ瞬間にシュワっとほどける軽やかな食感が特徴です。
桜エビの香ばしさと菜の花の風味がやさしく広がり、春の香りを存分に感じられる一枚に仕上げました。
今だけ楽しめる春限定ピッツァ
旬の食材を活かした春のおすすめピッツァは、期間限定でのご提供となります。
ご家族やご友人とのお食事はもちろん、ランチやディナーのシェアメニューとしてもおすすめです。
この季節だけの味わいを、ぜひカウベルでお楽しみください。
【あわせて読みたい過去の記事】
・「春のデザートメニュー」の記事はこちら！
・「2026春限定のおすすめパスタ」の記事はこちら！
レストランカウベルとは！
レストランカウベルは、1969年に大船で洋食店として創業し、1984年に現在の横浜市栄区へ移転。
以来50年以上、地域の皆さまに親しまれながら歩んできた、老舗レストランです。
横浜駅や大船駅周辺、港南台バーズや大船ルミネといった大型商業施設、さらには数多くの人気店が立ち並ぶエリアにありながら、
カウベルは「炭火焼きステーキ・ハンバーグ」「茹でたてパスタ」「窯焼きピッツァ」の3つの専門性を兼ね備えた、全国でも稀有なスタイルを貫いています。
ハンバーグ
かながわ名産100選にも選ばれた「足柄牛」を使ったビーフハンバーグは、炭火で香ばしく焼き上げた看板メニュー。
鉄板でジュージュー音を立てる熱々の200gサイズは食べごたえも抜群で、煮込みハンバーグなどバリエーションも豊富です。
ステーキ
長年の経験による確かな目利きで選び抜いた国産牛を使用。
サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなどを、お好みの焼き加減と4種の特製ソースからお選びいただけます。
柔らかく、旨味たっぷりのステーキを炭火焼きでご提供します。
パスタ
当店のパスタはブロンズ製法の乾麺と、手打ちの生パスタを使用。
凹凸のある麺がソースにしっかり絡み、もちもちの食感が楽しめます。
トマト、クリーム、和風など10種類以上のソースをご用意しており、気分に合わせてお選びいただけます。
ピッツァ
ご注文を受けてから丁寧に生地を伸ばし、イタリア製の石窯で400度の高温で一気に焼き上げます。
トマトベースだけでなく、クリームソースやデザートピッツァなど、全10種のラインナップ。
テイクアウトにも対応しており、パーティー用にもご利用いただけます。
地域に根差しつつ、常に“おいしさ”を真摯に追求してきたレストランカウベル。
ご家族でのお食事はもちろん、お仕事帰りや記念日、友人との気軽な食事にもご利用いただけます。
<メニュー一覧>
ランチメニュー
一覧はこちら！
・日替わりランチ
大人気！売り切れ御免
平日数量限定 日替わりランチ
（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜御殿場コシヒカリ＞or自家製 石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）
※ライスとパンは共にお変わり出来ます。
日程一覧はこちら！
ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。
グランドメニュー
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お子様からご高齢の方まで、３世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備（40台）、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります
営業時間
[月〜金] 木曜は定休日
ランチ 10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00〜21:30(ラストオーダー21:00)
[土・日・祝]
ランチ 10:30〜14:30
ディナー 14:30〜21:30(ラストオーダー21:00)
所在地
レストラン カウベル本店
神奈川県横浜市栄区上郷町109-1
045-893-5732
駐車場完備
・最寄り駅（バス停） JR根岸線 港南台駅よりバスで約１０分, 大船駅よりバスで約１５分、中野バス停より徒歩１分
・エリア 横浜市栄区 環状４号線沿
