春の味覚を満喫！「春のおすすめピッツァ2025」
暖かな日差しが心地よい季節になりましたね。 冬の寒さが和らぎ、春風とともに訪れるこの時期は、心も身体も軽やかになる特別な瞬間です。 そんな春の到来をさらに楽しんでいただくために、当店では春の旬の食材をふんだんに使った特別なピッツァをご用意しました。
春野菜の優しい甘みや、爽やかな酸味が際立つソース、そして香ばしい香りが漂う焼きたての生地。 ひとくち食べれば、春の息吹を存分に感じられる、そんなピッツァに仕上げました。
今回ご用意したのは、春らしい食材を活かした3種類の限定メニューです。 どれも個性豊かで、それぞれの魅力を存分に楽しんでいただけるラインナップとなっています。
♦アンチョビと春野菜のトマトソース
春の恵みを詰め込んだ、鮮やかなトマトソースピッツァ。 アンチョビの旨みがぎゅっと詰まったソースに、彩り豊かな春野菜をたっぷりトッピングしました。 トマトの酸味とアンチョビの塩気が絶妙なバランスを生み出し、噛むたびに春の訪れを感じさせます。 香ばしく焼き上げたピッツァから、春の香りがふんわり広がり、ワインとの相性も抜群です。
♦新じゃがいもと筍の明太子レモンバター仕立て
ほくほくの新じゃがいもとシャキシャキの筍を、明太子レモンバターソースで贅沢に仕上げた一品。 じゃがいもの甘みと筍の食感が楽しめるこのピッツァは、濃厚ながらもレモンの酸味が爽やかさをプラス。 バターのコクと明太子の旨みが絶妙に絡み合い、噛むたびにクセになる味わいです。 春らしい軽やかさと深みのある味わいを、ぜひご堪能ください。
♦鎌倉ベーコンとロマネスコのアンチョビクリーム
「鎌倉ハム」の香ばしいベーコンと、コリコリとした食感が楽しいロマネスコを使用。 濃厚なアンチョビクリームソースが絶妙に絡み合い、奥深い味わいに仕上げました。 ベーコンの旨みとアンチョビの塩気がソースに溶け込み、ロマネスコの独特な食感がアクセントに。 噛むたびに広がる芳醇な風味と、クリーミーでコクのある味わいが、贅沢なひとときを演出します。
春の息吹を感じる、この季節ならではのピッツァをお楽しみください。 期間限定のメニューとなりますので、お早めにどうぞ！
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
《 テイクアウト 》
プラス２００円（箱代）でピッツァのテイクアウトができます。
テイクアウトのご案内はこちら！
忙しい日のお食事にも、週末のご褒美にも、そしてご家族へのお土産にもピッタリな当店のピッツァ。ぜひ、テイクアウトでお楽しみください！
《 ドリンクセット 》 プラス390円（税込429円）
お好きなドリンクがセットでお得に！ぜひご利用ください♪
♦温かいお飲み物
・深煎り挽きたてコーヒー（おかわりできます）
・カフェラテ ・ストレートティー ・ミルクティー ・レモンティー
・黒ウーロン茶 ・カモミールティー ・ジャスミンティー
♦冷たいお飲み物
・アイスコーヒー ・アイスカフェオレ ・アイスウーロン茶
・アイスティストレート ・アイスレモンティー ・アイスミルクティー
・オレンジ（100％） ・コーラ ・ジンジャーエール ・メロンソーダ
・ホワイトウォーター ・ホワイトソーダ
「春の訪れを味わう！春のおすすめパスタ2025」の記事はこちら！
「牛タンシチューと赤ワインのマリアージュ」の記事はこちら！
「炭火焼国産牛ハラミステーキ」の記事はこちら！
レストランカウベルとは！
１９６９年に大船で洋食店として創業し、1984年、横浜市栄区に移転。 、
横浜駅・大船駅周辺や港南台バーズ、大船ルミネなどの商業施設、ハングリータイガーさんなど競合店が多い中
３つの専門性を持つ、日本で唯一の老舗レストランとして半世紀、地域のお客様と共に歩んできました。
３つの専門性とは
＜炭火焼きステーキ・ハンバーグ＞＜茹でたてパスタ＞＜窯焼きピッツァ＞の３つです。
ハンバーグ
＜かながわ名産１００選＞の足柄牛が入ったビーフハンバーグは、炭火でジューシーに焼き上げた自慢のハンバーグです。
熱々の鉄板にのった、たっぷり２００gサイズのハンバーグをお楽しみ頂けます。
ハンバーグは７種類の炭火焼きと当店の大人気メニュー「煮込みハンバーグ」がございます。
ステーキ
カウベルのステーキは厳選した国産牛を使用しています。
長年の経営からの確かな目利きで、その時の良質なお肉を仕入れています。
柔らかくて、美味しくて、ヘルシーなステーキをご堪能ください。
こちらも炭火でレア、ミディアム、ウェルダンなど、お好みの焼き加減でお焼きしています。
ステーキはサーロイン、フィレ、シャトーブリアンの中から、また４つ特製ステーキソースから選んだソースでお召し上がり頂けます。
パスタ
ブロンズ製法と呼ばれる製法により作れらた麺の断面は凹凸があり、それにより当店オリジナルパスタソースは絡みやすくなり、より美味しくお召し上がり頂けます。
また生パスタはこだわりの手打ち製法によって作られ、モチモチの食感を実現しています。
パスタはクリームソース、トマトソース、あっさり味など全１０種類がございます。
その日の気分で変えてみたり、ご家族、ご友人とシェアされるお客様も多くいらっしゃいます。
ぜひ自分好みのパスタを探してみてください。
ピッツァ
ご注文を頂いてから生地を丁寧に伸ばし、イタリア製の石窯で４００度の高温で焼き上げます。
ピッツァは定番のトマトソースのピッツァ以外にもクリームソースやデザートピッツァなど全１０種類がございます。
また、8枚にカットとした焼きたての釜焼きピッツァはテイクアウトもできます。
ご予約や店内にてお召し上がり頂いている際に、先にご注文頂けますとお待たせせずにお渡し出来ます。
パーティーなどにもどうぞご利用くださいませ。
３つの専門性＜炭火焼きステーキ・ハンバーグ＞＜茹でたてパスタ＞＜窯焼きピッツァ＞を持った、非常に珍しい当店は、ご家族・ご友人などのお祝い事、女子会やご会食など様々なシーンでご利用頂いております。
<メニュー一覧>
ランチメニュー
一覧はこちら！
・日替わりランチ
大人気！売り切れ御免
平日数量限定 日替わりランチ
（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜御殿場コシヒカリ＞or自家製 石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）
※ライスとパンは共にお変わり出来ます。
日程一覧はこちら！
ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。
グランドメニュー
一覧はこちら！
お子様からご高齢の方まで、３世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備（40台）、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります
営業時間
[月〜金]
ランチ 10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
[土・日・祝]
ランチ 10:30〜14:30
ディナー 14:30〜22:00(ラストオーダー21:30)
所在地
レストラン カウベル本店
神奈川県横浜市栄区上郷町109-1
売
045-893-5732
駐車場完備
・最寄り駅（バス停） JR根岸線 港南台駅よりバスで約１０分, 大船駅よりバスで約１５分、中野バス停より徒歩１分
・エリア 横浜市栄区 環状４号線沿
