春のデザートメニュー2025 ～苺が主役の贅沢スイーツ～
春の訪れとともに、甘くてジューシーな苺が旬を迎えます。
フレッシュな香りとみずみずしい甘酸っぱさは、この季節ならではの特別な味わいです。
ちなみに、苺の赤く実ったように見える部分は、実は“花の土台”がふくらんだもの。
表面に並ぶつぶつぶこそが本当の果実で、その一粒一粒に春の命が宿っています。
自然の不思議と愛らしさをあわせ持つ苺は、まさに春を象徴する存在です。
レストランカウベルでは、そんな旬の苺を主役にした期間限定のデザートをご用意しました。
苺は、そのまま食べても美味しいのはもちろん、さまざまなスイーツとの組み合わせによって、より奥行きのある味わいへと変化します。
濃厚なアイスやなめらかなクリーム、さっぱりとしたジュレとの組み合わせで、異なる食感と香りのハーモニーをお楽しみいただけます。
一口食べるたびに、春の香りとときめきが広がるラインナップ。
思わず誰かとシェアしたくなるような、心華やぐ春のスイーツをぜひご堪能ください。
♦苺のカタラーナとベリーのシャンパンジュレの盛り合わせ
濃厚でなめらかなアイスケーキ「カタラーナ」を中心に、ベリーの香りを閉じ込めた「シャンパンジュレ」と、パイに包んだ苺アイスを添えた贅沢な一皿。
カタラーナの表面はキャラメリゼで香ばしく、ジュレのさわやかさとアイスの甘酸っぱさが絶妙なバランスに。
異なる味わいや食感を少しずつ楽しめるので、ゆっくり語らう時間にもぴったり。
春のひとときを彩る、大人のデザートプレートです。
♦クワトロベリーパフェ
苺・ブルーベリー・ラズベリー・カシスの4種のベリーを重ねた、華やかなパフェ。
甘酸っぱい果実と、苺アイス、ソフトクリーム、シリアル、生クリームが層をなして、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。
自然と笑顔がこぼれるご褒美パフェです。
♦クワトロベリーサンデー
クワトロベリーパフェの魅力を、ほどよいサイズで気軽に楽しめるミニサンデー。
ベリーソースと果実、苺アイス＆ソフトクリームの組み合わせが、後味をさっぱりと仕上げます。
ボリュームを控えたい方にもおすすめの、スマートなデザートです。
♦北海道ソフトクリーム完熟いちごソース
北海道産の濃厚なソフトクリームに、完熟苺ソースをたっぷりとかけた一品。 ミルクの優しい甘みと、苺のフレッシュな酸味が絶妙にマッチ。 ひとくち食べるたびにジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。 シンプルながらも奥深い味わいを楽しめる、春の定番スイーツです。
♦北海道ソフトクリーム完熟いちごソース（ショートサイズ）
人気の「北海道ソフトクリーム完熟いちごソース」を、ちょっとしたスイーツタイムにぴったりのショートサイズでご用意。 ソフトクリームの濃厚なコクと、完熟いちごソースのフレッシュな味わいを手軽に楽しめます。 食後のデザートや、お散歩中のひと休みにもぴったりな一品です。
見た目も華やかで、思わず写真を撮りたくなるようなデザートばかり。
女子会や、ゆったり過ごしたいカフェタイムにもぴったりです。
どのメニューも期間限定となりますので、ぜひこの機会にご賞味ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
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レストランカウベルとは！
レストランカウベルは、1969年に大船で洋食店として創業し、1984年に現在の横浜市栄区へ移転。
以来50年以上、地域の皆さまに親しまれながら歩んできた、老舗レストランです。
横浜駅や大船駅周辺、港南台バーズや大船ルミネといった大型商業施設、さらには数多くの人気店が立ち並ぶエリアにありながら、
カウベルは「炭火焼きステーキ・ハンバーグ」「茹でたてパスタ」「窯焼きピッツァ」の3つの専門性を兼ね備えた、全国でも稀有なスタイルを貫いています。
ハンバーグ
かながわ名産100選にも選ばれた「足柄牛」を使ったビーフハンバーグは、炭火で香ばしく焼き上げた看板メニュー。
鉄板でジュージュー音を立てる熱々の200gサイズは食べごたえも抜群で、煮込みハンバーグなどバリエーションも豊富です。
ステーキ
長年の経験による確かな目利きで選び抜いた国産牛を使用。
サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなどを、お好みの焼き加減と4種の特製ソースからお選びいただけます。
柔らかく、旨味たっぷりのステーキを炭火焼きでご提供します。
パスタ
当店のパスタはブロンズ製法の乾麺と、手打ちの生パスタを使用。
凹凸のある麺がソースにしっかり絡み、もちもちの食感が楽しめます。
トマト、クリーム、和風など10種類以上のソースをご用意しており、気分に合わせてお選びいただけます。
ピッツァ
ご注文を受けてから丁寧に生地を伸ばし、イタリア製の石窯で400度の高温で一気に焼き上げます。
トマトベースだけでなく、クリームソースやデザートピッツァなど、全10種のラインナップ。
テイクアウトにも対応しており、パーティー用にもご利用いただけます。
地域に根差しつつ、常に“おいしさ”を真摯に追求してきたレストランカウベル。
ご家族でのお食事はもちろん、お仕事帰りや記念日、友人との気軽な食事にもご利用いただける、あたたかな場所です。
<メニュー一覧>
ランチメニュー
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・日替わりランチ
大人気！売り切れ御免
平日数量限定 日替わりランチ
（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜御殿場コシヒカリ＞or自家製 石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）
※ライスとパンは共にお変わり出来ます。
日程一覧はこちら！
ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。
グランドメニュー
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お子様からご高齢の方まで、３世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備（40台）、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります
営業時間
[月〜金]
ランチ 10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
[土・日・祝]
ランチ 10:30〜14:30
ディナー 14:30〜22:00(ラストオーダー21:30)
所在地
レストラン カウベル本店
神奈川県横浜市栄区上郷町109-1
045-893-5732
駐車場完備
・最寄り駅（バス停） JR根岸線 港南台駅よりバスで約１０分, 大船駅よりバスで約１５分、中野バス停より徒歩１分
・エリア 横浜市栄区 環状４号線沿
