【横浜市栄区】レストランカウベルで味わう、梅雨のプレミアムビール

 

梅雨の日は、なにをするにも少し腰が重くなります。

空は灰色、湿気はまとわりつき、気分もどこか曇りがち。

そんな午後には、冷たいビールをゆっくりと味わってみたくなるものです。

のどを通るひと口に、身体も気持ちもふっと軽くなるような感覚。

こういう時間も、たまには悪くないなと思えてくるのではないでしょうか。

■梅雨に味わう、すっきりとした一杯

レストランカウベルでは、厳選された素材を丁寧に仕込み長期熟成させた、「大人のためのプレミアムビール」をご用意しております。

麦の旨みと軽やかなキレをあわせ持った深みのあるビールは、この季節ならではの蒸し暑さや重たさを遠ざけてくれるような爽快感が魅力です。

 

●アサヒ熟撰プレミアムタンブラー　690円（税込759円）

●アサヒ熟撰プレミアムグラス　　　490円（税込539円）

●アサヒスーパードライ（中瓶）　　690円（税込759円）

●ドライゼロ（ノンアルコール）　　490円（税込539円）

 

♦アサヒ プレミアムビール熟撰

特徴：

• 低温長期熟成：通常のビールよりも長い時間をかけて低温で熟成させることで、まろやかで深いコクを実現。

• 厳選素材使用：麦芽やホップを厳選し、雑味のないクリアな味わいに。

• 芳醇な香りとまろやかな口当たり：華やかな香りと、やさしく広がる旨みが特長。

味わい：

• バランスの取れた苦味と旨味

• 上品で豊かなコク

• 喉越しはすっきりとしながらも、余韻に深み

合う料理：

• ローストビーフやグリル料理など、旨味の強い肉料理

• 熟成チーズやナッツなど、濃厚なおつまみ

レストランカウベルの料理は、ビールとの相性も抜群です。

炭火で焼き上げた肉料理、コクのあるソース、季節の野菜の甘み。

一口ごとに、グラスが進んでしまう理由があります。

 

♦北海道モッツアレラチーズのマルゲリータ

石窯で焼いたマルゲリータのトマトの酸味とチーズのコクがビールの爽快感とよく合います。

♦鎌倉ベーコンのカルボナーラ

クリーミーな口当たりと燻香が、麦芽の風味にぴったり。

♦壺に入った男爵ポテトフライ

ポテトフライの塩気と香ばしさが、ビールの喉ごしと最高の相性です。

♦炭火焼きガーリックサーロインステーキ

香ばしいガーリックの風味とジューシーな肉の旨みがビールの苦味と絶妙に調和します。

♦デミグラスソースハンバーグ

コクのあるデミグラスソースを、ビールのキレが軽やかにまとめてくれます。

 

■雨の日のごほうびに

梅雨は、つい気分が曇りがちになる季節ですが、だからこそ、ほんの少しの「おいしい時間」が心に残ります。

冷たいビールと、できたての料理。

それだけで、今日という一日が少し違って見えるかもしれません。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

【あわせて読みたい過去の記事】

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レストランカウベルとは！

レストランカウベルは、1969年に大船で洋食店として創業し、1984年に現在の横浜市栄区へ移転。
以来50年以上、地域の皆さまに親しまれながら歩んできた、老舗レストランです。

横浜駅や大船駅周辺、港南台バーズや大船ルミネといった大型商業施設、さらには数多くの人気店が立ち並ぶエリアにありながら、
カウベルは「炭火焼きステーキ・ハンバーグ」「茹でたてパスタ」「窯焼きピッツァ」の3つの専門性を兼ね備えた、全国でも稀有なスタイルを貫いています。

ハンバーグ

かながわ名産100選にも選ばれた「足柄牛」を使ったビーフハンバーグは、炭火で香ばしく焼き上げた看板メニュー。
鉄板でジュージュー音を立てる熱々の200gサイズは食べごたえも抜群で、煮込みハンバーグなどバリエーションも豊富です。

ステーキ

長年の経験による確かな目利きで選び抜いた国産牛を使用。
サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなどを、お好みの焼き加減と4種の特製ソースからお選びいただけます。
柔らかく、旨味たっぷりのステーキを炭火焼きでご提供します。

パスタ

当店のパスタはブロンズ製法の乾麺と、手打ちの生パスタを使用。
凹凸のある麺がソースにしっかり絡み、もちもちの食感が楽しめます。
トマト、クリーム、和風など10種類以上のソースをご用意しており、気分に合わせてお選びいただけます。

ピッツァ

ご注文を受けてから丁寧に生地を伸ばし、イタリア製の石窯で400度の高温で一気に焼き上げます。
トマトベースだけでなく、クリームソースやデザートピッツァなど、全10種のラインナップ。
テイクアウトにも対応しており、パーティー用にもご利用いただけます。

地域に根差しつつ、常に“おいしさ”を真摯に追求してきたレストランカウベル。
ご家族でのお食事はもちろん、お仕事帰りや記念日、友人との気軽な食事にもご利用いただけます。

<メニュー一覧>

ランチメニュー

一覧はこちら！

・日替わりランチ

大人気！売り切れ御免

平日数量限定　日替わりランチ

（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜御殿場コシヒカリ＞or自家製　石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）

※ライスとパンは共にお変わり出来ます。

日程一覧はこちら！

ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。

グランドメニュー

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お子様からご高齢の方まで、３世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備（40台）、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります

営業時間

[月〜金]

ランチ　10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)

ディナー　17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)

[土・日・祝]

ランチ　10:30〜14:30

ディナー　14:30〜22:00(ラストオーダー21:30)

所在地

レストラン　カウベル本店

神奈川県横浜市栄区上郷町109-1

045-893-5732

駐車場完備

・最寄り駅（バス停）　JR根岸線　港南台駅よりバスで約１０分, 大船駅よりバスで約１５分、中野バス停より徒歩１分

・エリア　横浜市栄区　環状４号線沿

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