カウベルが大切にしてきた“変わらない想い”
―お客様がより心地よく過ごせる空間へ―
いつものカウベルが、少し新しくなります
横浜・栄区で長く親しまれてきたレストラン カウベル。
このたび、店内を整え、装い新たにリニューアルオープンする運びとなりました。
大きく変わるというより
「より心地よく、ゆっくりと食事を楽しんでいただける空間へ」
そんな想いを込めたリニューアルです。
■いつもご利用いただいている皆さまへ
日頃よりカウベルをご利用いただき
本当にありがとうございます。
思い出の味や、変わらないおいしさはそのままに
少しだけ空間を整え
これまで以上にゆっくりと食事を楽しめる店内になりました。
「また来たい」「やっぱり落ち着く」
そんなお声が聞けるよう
いつもより少し特別な空間で、心を込めてお迎えいたします。
■はじめてカウベルを知ってくださった方へ
「気になっていたけど、まだ行ったことがない」
そんな方にも、ぜひ気軽にお越しいただきたいと思っています。
カウベルは
肩ひじ張らずに過ごせる、あたたかなレストランです。
ランチでのご利用はもちろん
ご家族やご友人との食事
少しゆっくりしたい日のディナーにもおすすめです。
はじめての方にも安心してお越しいただけるよう、
落ち着いた空間と、親しみやすい料理をご用意しています。
■料理への想いは、これからも―――
リニューアル後も
カウベルが大切にしてきた「おいしさ」への想いは変わりません。
・香ばしく焼き上げるピッツァ
・もちっとした食感が楽しめる生パスタ
・素材の旨みを大切にした肉料理やハンバーグ
「また食べたい」「最後の一口までおいしい」
そんな一皿を、これからも丁寧にお届けしていきます。
リニューアルオープンについて
リニューアルオープン日：2026年3月9日(月曜日)
新しくなったカウベルで
皆さまとまたお会いできる日を、心より楽しみにしております。
レストランカウベルとは！
レストランカウベルは、1969年に大船で洋食店として創業し、1984年に現在の横浜市栄区へ移転。
以来50年以上、地域の皆さまに親しまれながら歩んできた、老舗レストランです。
横浜駅や大船駅周辺、港南台バーズや大船ルミネといった大型商業施設、さらには数多くの人気店が立ち並ぶエリアにありながら、
カウベルは「炭火焼きステーキ・ハンバーグ」「茹でたてパスタ」「窯焼きピッツァ」の3つの専門性を兼ね備えた、全国でも稀有なスタイルを貫いています。
ハンバーグ
かながわ名産100選にも選ばれた「足柄牛」を使ったビーフハンバーグは、炭火で香ばしく焼き上げた看板メニュー。
鉄板でジュージュー音を立てる熱々の200gサイズは食べごたえも抜群で、煮込みハンバーグなどバリエーションも豊富です。
ステーキ
長年の経験による確かな目利きで選び抜いた国産牛を使用。
サーロイン、フィレ、シャトーブリアンなどを、お好みの焼き加減と4種の特製ソースからお選びいただけます。
柔らかく、旨味たっぷりのステーキを炭火焼きでご提供します。
パスタ
当店のパスタはブロンズ製法の乾麺と、手打ちの生パスタを使用。
凹凸のある麺がソースにしっかり絡み、もちもちの食感が楽しめます。
トマト、クリーム、和風など10種類以上のソースをご用意しており、気分に合わせてお選びいただけます。
ピッツァ
ご注文を受けてから丁寧に生地を伸ばし、イタリア製の石窯で400度の高温で一気に焼き上げます。
トマトベースだけでなく、クリームソースやデザートピッツァなど、全10種のラインナップ。
テイクアウトにも対応しており、パーティー用にもご利用いただけます。
地域に根差しつつ、常に“おいしさ”を真摯に追求してきたレストランカウベル。
ご家族でのお食事はもちろん、お仕事帰りや記念日、友人との気軽な食事にもご利用いただけます。
<メニュー一覧>
ランチメニュー
一覧はこちら！
・日替わりランチ
大人気！売り切れ御免
平日数量限定 日替わりランチ
（日替わり料理＋生野菜たっぷりサラダ＋本日のスープ＋ライス＜御殿場コシヒカリ＞or自家製 石窯焼きパン＜ホイップバター付き＞）
※ライスとパンは共にお変わり出来ます。
日程一覧はこちら！
ランチのお時間でもグランドメニューからもご注文いただけます。
グランドメニュー
一覧はこちら！
お子様からご高齢の方まで、３世代のお客様にぴったりのレストランです。 106席、駐車場完備（40台）、ベビーカー入店可 子供用カトラリー、子供用椅子、おむつ交換台あります
営業時間
[月〜金] 木曜は定休日
ランチ 10:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00〜21:30(ラストオーダー21:00)
[土・日・祝]
ランチ 10:30〜14:30
ディナー 14:30〜21:30(ラストオーダー21:00)
所在地
レストラン カウベル本店
神奈川県横浜市栄区上郷町109-1
045-893-5732
駐車場完備
・最寄り駅（バス停） JR根岸線 港南台駅よりバスで約１０分, 大船駅よりバスで約１５分、中野バス停より徒歩１分
・エリア 横浜市栄区 環状４号線沿
